울산 남구 삼산동 들국화칼국수

들국화칼국수 칼국수, 비빔국수 전문점

주소 : 울산 남구 화합로210번길 29

영업시간 : 10:30 ~ 20:30 (라스트 오더 20:00 정기휴무 매주 일요일)

주차 : 가게 앞 4대 

 

메뉴

 

22년 10월 18일 방문

 

점심시간에 면이 땡겨 방문한 들국화칼국수

 

직접 담근 겉절이와 백김치 너무 맛있게 보여서 한입 하고 사진 찍음;;

국물에는 겉절이 비빔에는 백김치랑 먹으니 맛이 딱이다.

 

주력 메뉴인 비빔국수와 뜨끈한 멸치 칼국수 주문!

비빔국수의 양념은 일반 국숫집 양념이랑 다르게 약간 물처럼 되어 있다.

맛은 강하지 않고 적당히 매콤했고 백김치랑 겉절이랑 싸 먹으니 더 맛이 좋았다.

멸치 칼국수의 경우 처음 국물을 먹었을 땐 국물이 맛있었는데 먹으면 먹을수록 

멸치의 쓴맛이 살짝 올라와서 아쉬웠다.

다른 집 멸치육수에 비하면 굉장히 진한 편이다.

이것 역시 겉절이랑 먹으면 더 맛이 난다.

같이 주문한 만두

몇 년 전부터 대부분의 국숫집들의 만두가 맛이 없다..

왜 그런지 모르겠으나 시중에 파는 냉동 만두도 가게에서 파는 만두도 다 맛이 없던데..

이 정도면 내 입맛이 많이 변한 건지 아니면 시중에 유통되는 만두가 맛이 없어진 건지 모르겠다.

만두집 만두는 맛있던데..

 

대패 한판을 주문하고 싶었으나 4인분 이상이어서 포기하였다.

점심시간엔 딱 2인분이 좋은데 아쉬웠다.

 

다음에 방문하게 되면 매운 수제비를 꼭 먹어봐야겠다.