울산 중구 사발생국수 국수 맛집

사발생국수 본점

주소 : 울산 중구 곽남길 3 1층 사발생국수

영업시간 : 09:30 ~ 22:00 (마지막 오더 21:00 매주 월요일 휴무)

주차 : 없음 근처 아무 데나 알아서 잘

 

메뉴

원산지 표기

콩국수를 안 먹어서 잘 몰랐는데 콩물은 대부분 중국산 콩을 쓴다고 함.

 

 

22년 5월 7일 첫 방문!

고기비빔국수

국물이 자작하게 있는 비빔국수 비주얼이 군침이 싹 도네!

밑 반찬

밑반찬은 오이 고추와 양파, 중국산 김치, 마약김밥, 찍어먹을 와사비 장과 쌈장이 나옴

얼큰김치칼국수

국물 한 숟가락 떠먹으면 얼큰하고 칼칼할 거 같은 칼국수

크래미 마약김밥 과 미역국

울산에 맛있는 국숫집이 있다고 하여 방문!

면도 직접 뽑아 쓴다고 함!

메뉴는 고기비빔국수, 얼큰김치칼국수, 크래미마약김밥을 주문했다.

 

고기비빔국수 국물이 자작하고 싱싱한 야채와 생면과 수육이 잘 어울린다.

수육이 엄청 맛있진 않지만 가격 대비 생각하면 먹을만하다.

이 집은 특히 면이 쫄깃하니 맛있다고 했는데 직접 먹어보니 면도 잘 씻어서 그런지

밀가루 맛도 안 나고 정말 쫄깃했다.

 

얼큰김치칼국수 내가 봤을 땐 이 집에서 제일 맛있는게 이거인 거 같다.

국물이 끝내준다. 진짜 얼큰하다! 살짝 쌀쌀 한때 가서 먹으면 와 따이다!

국수면을 잘 뽑아서 그런지 칼국수 면도 쫄깃하니 맛나다.

다음에 가면 무조건 시켜야겠다.

 

크래미 마약김밥은 조금 아쉽다.

안에 크래미, 햄, 밥, 마요네즈가 들어 있는데 마요네즈 양이 조금 많다.

크래미가 조금 더 들어가면 맛있을 거 같은데 조금 아쉽다.

마약김밥을 시키면 미역국을 준다. 이건 괜춘 ㅎ

 

 

22년 10월 9일

두 번째 방문!

고기국수

멸치육수에 생면과 고기가 올라간 고기 국수

반숙 후라이가 올라간 비빔밥

전통비빔밥

매운참치김밥

어제 방문했을 땐 비가 조금씩 내렸다.

콩국수를 먹기 위해 갔는데 여름이 지나서 콩국수를 팔지 않는다고 했다.

메뉴는 고기국수, 전통비빔밥, 매운참치마약김밥을 주문했다.

처음 방문했을 때와 밑반찬은 같았다.

 

고기국수 오늘 면은 조금 아쉬웠다.

쫄깃하지도 않았고 면이 탱글탱글하지도 않았다. 조금 더 삶았나 보다.

육수도 직접 우려낸다고 한다. 멸치육수와 약간의 단맛이 나는 육수이다.

근대 조금 짜다. 간이 너무 되어있다. 

보통 국수를 먹을 때 육수는 삼삼한 맛으로 많이 먹거나

육수에 간장을 직접 넣어서 간을 맞춰 먹는 게 아닌 간이 되어 나오는 게 아쉽다.

고기는 처음 방문했을 때와 비슷했다.

 

비빔밥은 기본 비빔밥이다.

계란은 반숙이고 나물은 된장에 버무려져 있어서 그런지

약간 된장 맛도 났다.

 

매운참치마약김밥 매운맛이 바로 나지 않고 먹고 나면 서서히 올라온다.

그렇게 맵지는 않았다.

 

얼큰김치칼국수를 먹었어야 했는데.. 아쉽다.

다음번에 가면 얼큰김치칼국수를 먹어야겠다.